ごぼうとにんじんラダ

材料と分量

• ごぼう1本（160g）
• にんじん1本
• A
• マヨネーズ大さじ3
• すりごま、砂糖各大さじ2
• 和風だし、醤油各小さじ2

作り方

1. STEP 1

   ごぼうは皮をこそげて酢水にさらす。にんじんは千切りにする。

2. STEP 2

   耐熱容器に水気を切ったごぼう、にんじんを入れてふんわりラップをし600Wで7分加熱する。

3. STEP 3

   ごぼう、にんじんの水気をしっかり切ったら、Aを加えて混ぜ合わせる。