鮭の照り焼き

材料と分量

• 生鮭2切れ(140g)
• 薄力粉小さじ1
• いりごま適量
• A
• みりん、醤油各小さじ1

作り方

1. STEP 1

   キッチンペーパーで鮭の水気をとる。

2. STEP 2

   薄力粉をまんべんなくまぶす。

3. STEP 3

   適当な大きさに切り、フライパンに油をひき両面に焼き色がつくまで焼く。

4. STEP 4

   Aを入れ煮からめ、いりごまをふりかけて完成。