材料と分量
- 鶏むね肉40g
- じゃがいも25g
- ごま油小さじ1
- A
- マヨネーズ小さじ1
- コンソメ顆粒、塩各ひとつまみ
- 片栗粉小さじ1
作り方
- STEP 1
じゃがいもを0.5cm角に切り、耐熱容器にじゃがいもと水(大さじ1)を入れ、ふわっとラップをして600Wで2分加熱する。
- STEP 2
鶏むね肉を1cm角に切る。(細く切ってから切ると簡単)
- STEP 3
ボウルにじゃがいもと鶏むね肉とAを入れて混ぜる。
- STEP 4
フライパンにごま油をひき、3をスプーンですくって落とし、スプーンで軽く押さえて形を整えて焼く。
- STEP 5
ひっくり返したら弱火にして火を通す。
メモ
下準備 Aを全て合わせておく